襄阳大型粮食保鲜冷库原理介绍农产品采摘后,仍然是一个活体,在贮藏过程中它要新鲜,就要断消耗自身的贮藏营养,从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质
粮食储存库是冷库的一种, 冷库可分为:
高温冷库:15℃~30℃可制冷、制热两用
保鲜冷库:此类冷库冷藏温度-2℃~8℃
中温冷库:此类冷库冷藏温度-10℃~-23℃
低温冷库:此类冷库冷藏温度-23℃~-30℃
超低温冷库:此类冷库冷藏温度-30℃以下
粮食储存保鲜冷库属于中温冷库(冷藏库),与常见的果蔬保鲜冷库最大的区分是湿度,保鲜冷库需要高湿度一般80%以上,而粮食储存冷库就需要低湿度,一般在40%以下,这就需要配置除湿系统。
冷库属于定制型产品,是按照储存的需要来设置温湿度和决定尺寸的大小的。
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粮食储藏冷库设计
1、温度尽可能低,在0度下列,稻米吸气特少,不够三十度的万分之一。在15度下列,能将稻米的储放時间提升好几倍,稻米可以放再电冰箱、冷库进行保存。
2、水份尽可能低。12-13,合适稻米的储放,12比14的稻米要耐放很多,如果水份在15的话,一般过夏季就坏掉。
3、充氮等气阀。这一规定要求气体纯净度要高,在充氮的状况下,微生物菌基本上不可以滋长。
冷库可以存粮食吗
粮食冷库保存并不是将不一样类型的粮食统一保存,例如保存麦子,在存储的情况下就应当维持在零下五℃上下,这才可以让麦冬里边的虫害得到有效根治,还可以让麦子的活力有所增加。水稻温度控制在10℃下,稻米温度控制在15℃下,对于不一样类型的粮食,必须设计不同的储存方案。
根据不一样的温度进行保存,能够提高粮食的保存期,降低粮食消耗水平,而且原来的库房还可以更新改造为冷库,或是扩张粮库,修建冷库进行粮食储存。
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