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蔬菜冷库,蔬菜保鲜

蔬菜冷库,蔬菜保鲜

蔬菜冷库可以保持蔬菜的新鲜度,同时低温也能抑制微生物的生长,有效降低腐烂率。

时间:2020-11-20 浏览量:126 电 话:0710-3273469 联系人:李松文 手 机:1320-7250-969

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产品详情

在低温环境下,蔬菜中酶的活性会大大降低,从而减缓其自然呼吸代谢过程,以保持蔬菜的新鲜度;同时低温也能抑制微生物的生长,有效降低腐烂率。

蔬菜冷库的设计库温为 +5°C 至 0°C,冷库板应选用厚度为 100mm 的聚氨酯冷库板。

制冷机组可选用全封闭涡旋压缩机如谷轮 ZB 系列、丹佛斯 MLZ 系列、LG scroll 系列,以及日立转子式系列,并采用环保型制冷剂 R-404A;库内蒸发器宜选用冷风机,降温快、占用空间小。

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