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【襄阳冷库安装公司】保鲜库的特点及作用

时间:2023-12-15 浏览量:752次 来源:襄阳冷库安装公司

今天【襄阳冷库安装小编】分析:保鲜库的特点及作用我们从水果保鲜库具有以下特点?水果保鲜库的作用?为大家分析

襄阳冰峰冷暖制冷公司是襄阳地区专业的冷库安装和维修服务商,同时也提供螺杆冷水机组、工业冷水机组工程等业务。我们致力于为客户提供一站式服务,包括设计、生产、销售、安装和售后等环节。

保鲜库是一种先进设施,专门用于果蔬保鲜,能够有效地保持果蔬的新鲜度和品质。其功能包括调节库内温度和湿度、控制氧气和二氧化碳等气体的含量,使果蔬处于休眠状态,出库后仍能保持原有品质。


水果保鲜库具有以下特点:

1. 操作技术简单,维修方便。制冷设备采用微电脑控制温度,实现自动开机和停机,无需专人监护。

2. 适用范围广泛,适合南北方各种水果、蔬菜、花卉和苗木等的贮藏保鲜。

3. 具有长贮藏保鲜期和高经济效益。例如,葡萄在保鲜库中可以保存7个月,苹果可以保存6个月,蒜苔可以保存7个月,品质依然鲜嫩如初,总损耗不到5%。


水果保鲜库的作用包括:

1. 延长果蔬出库后的摆架期,可达到21天至28天,而普通冷藏库的果蔬出库后仅能维持7天左右就会变质。

2. 保持果蔬的鲜度和脆性。出库后的果蔬,无论是水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽还是重量等指标,均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘的果蔬相差无几。

3. 抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失和病虫害损失减至最小。

4. 延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍至1倍,直到价格最高时上市出售,从而获得最大利润。


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