一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。最常用的是压缩式冷藏...
1、制冷系统安全运行的三个必要条件是什么？答:（1）系统内的制冷剂压力不得出现异常高压，以免设备破裂。（2）不得发生（可能导致）湿冲程、液爆、液击等误操作，以免设备破坏。（3）...
食品类食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层...
一、冷库的除霉杀菌与消毒冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分冷库实物冷库实物的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。为做好冷厍卫生管理工作，...
1、冷库库体保温性能检测，检查冷库外围有无冷凝水，检查冷库门开启是否灵活，冷库门的密封效果，冷库2、设备外观检查，并对各设备外观进行清洗，保证各设备外观清洁度。3、制冷设备系...
螺杆机端温差是判断壳管是否过脏的依据，不知道端温差，就不好判定壳管是否结垢？是否影响机组的换热？是否需要清洗？学会了端温差的计算方法，就学会了判定标准。螺杆机首先通过控制...
1、传热性能不同。在相同的温度条件下，铝合金排管的导热系210w/m℃,无缝钢管排的导热系数是46w/m.℃。也就是说，在相同温度条件下,铝合金排管热传导量是无缝钢管排管热传导的4.56倍。...
冷库机组蒸发器的安装要注意一下两点：<aclass=冷凝器">安装内容先把吊装螺丝孔开好，并开好铜管及电线孔，后二孔要修整以防快口留下隐患，自配排水管的蒸发器背面与立板定位为...
冷库板按制作材料和冷库行业要求可以分为以下几类：（一）冷库板（聚苯）：冷库库板聚苯乙烯泡沫塑料夹心板是由彩色钢板作表层，闭孔阻燃的聚苯乙烯泡沫塑料做芯材，通过自动化连续成...
冷库制冷压缩机按照结构方式，可分为半封闭式和全封闭式制冷压缩机两大类。目前市场的主要是半封闭活塞式制冷压缩机（螺杆压缩机用量在增长），半封闭活塞式制冷压缩机一般采用四极电...
冷库安装及使用安全是冷库中的中心部分，特别现在很多的冷库会出现火灾情况。小编今天特地来说说冷库火灾隐患及冷库消防措施。火灾危险性的划分：火灾的危险性是从介质的可燃、易爆角...
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库（冷藏库...